Pernil De Cordeiro Com Mjadra

Data:- 10/11/2022

Assunto:-Pernil De Cordeiro Com Mjadra

Fonte:-https://www.receiteria.com.br/

Ingredientes da carne

• 1 kg de pernil de carneiro
• 1 maço de hortelã
• 4 dentes de alho
• 200 ml de vinho branco seco
• Sal a gosto

Ingredientes da mjadra

• 1 xícara de chá de lentilhas
• Sal a gosto
• Azeite a gosto
• 2 cebolas
• 1 xícara de chá de arroz basmati
• 1/2 colher chá de cardamomo em pó
• 1/2 colher chá de tempero sírio
• Canela em pó a gosto
• 1/2 colher de chá de gengibre em pó
• 1/2 colher de chá pimenta-síria em pó

-OBS:- 4 Porções – Tempo:- 50 Minutos