AVES

Data:- 19/09/2022

Assunto:-ARROZ DE FORNO COM FRANGO CREMOSO

Fonte|:-https://www.facebook.com

Ingredientes:

-4 gemas

-2 caixas de creme de leite (400g)

-1 copo de requeijão cremoso (200g)

-Sal a gosto

-5 xícaras (chá) de arroz branco cozido

-2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado

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Refogado:

-4 colheres (sopa) de manteiga

-1 cebola picada

-2 dentes de alho amassados

-2 tomates sem sementes picados

-3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

-1/2 xícara (chá) de milho verde escorrido

-1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada

-Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Modo de preparo:

Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e frite a cebola e o alho por 3 minutos. Junte o tomate, o frango e refogue por 3 minutos. Misture o milho, a azeitona, sal, pimenta e reserve.

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Em uma tigela, misture as gemas, o creme de leite, o requeijão e sal. Misture o arroz até incorporar. Em um refratário médio, faça uma camada com metade do arroz, o refogado, metade da mussarela e o arroz restante.

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Polvilhe com a mussarela restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos. Retire e sirva.

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Data:- 05/08/2022

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